これはうなぎ超えたわ。 ・なすだけ蒲焼丼 【材料】 長なす1本 片栗粉大さじ1 サラダ油適量 醤油大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ2 白ご飯 ※山椒 【作り方】 ①長ナスを縦4等分に薄切りしたら片栗粉をまぶす ②少量のサラダ油で①をカリっと焼く ③弱火に切り替え油を吸い取ったら調味料を加えて軽く煮詰める ④白ご飯に盛りつけたらお好みで山椒をふって完成
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これはうなぎ超えたわ。 ・なすだけ蒲焼丼 【材料】 長なす1本 片栗粉大さじ1 サラダ油適量 醤油大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ2 白ご飯 ※山椒 【作り方】 ①長ナスを縦4等分に薄切りしたら片栗粉をまぶす ②少量のサラダ油で①をカリっと焼く ③弱火に切り替え油を吸い取ったら調味料を加えて軽く煮詰める ④白ご飯に盛りつけたらお好みで山椒をふって完成
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